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Ghribiya à la Poudre de Fèves Séchées
je remercie maman pour cette recette. ingrédients: 1verre= 250mls 1v 1/2 farine 1/2 v poudre de fèves séchées 1/2v sucre 3/4v huile végétale 2 pincées de levure chimique 1 pincée de sel cannelle pour...
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M'semmens (Crêpes Feuilletées Algériennes)
à la demande de certaines lectrices de mon blog, je vous propose la version des m’semmens de ma mère, légers et réussis… ingrédients: 1verre = 250mls 3 v farine 1v 1/4 eau tiède 1 càc sel 1 càc levure...
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Samsa aux amandes, Facile, Façonnée à l'Appareil à Chaussons Triangulaire
ingrédients: pate à samsa clic ici 500g amandes grillées et moulues 100g sucre 1 càs cannelle 2 œufs huile pour la friture miel clic ici préparation: préparer la pate, la filmer et la laisser reposer...
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Baghrir au Jus de Citron 100% réussi
cette recette est tirée du blog de Amouna, lien original ici. également vu sur le blog de Fatima, lien original ici. un résultat super satisfaisant, plus d’excuses pour réaliser des bons, beaux et...
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Makrouts Losanges à la Pate de Dattes, Recette Gateau Algérien pour l'Aid
ingrédients: 4 mesures de semoule de blé moyenne 1 mesure farine 1 mesure beurre mou 1 mesure et demi eau de fleur d’oranger 1 pincée de sel 1 pincée de safran autres ingrédients: pate de dattes miel...
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Faux Fanid Léger et Délicieux
ingrédients: 1 œuf 100g sucre (1/2 verre) 120g beurre mou 100g cacahuètes moulues finement (1/2verre) 75g maïzena (1/2 verre) 1 levure chimique (8gr) zeste d’un citron farine selon le mélange 1 pincée...
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Sablés à la Pâte de Dattes pour l'Aid 2014
Ingrédients: 100g beurre mou 120g pate des dattes 100g sucre 3càs lait froid 1 càc vanille 1 œuf 1/2 càc levure chimique 350g farine (ou plus) des cerneaux de noix pour la déco préparation: vaporiser...
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Palmiers, Nkhilettes, Gateau Algérien pour l'Aid
ingrédients: la pâte à pâtisserie recette ici pâte de dattes miel recette ici grains de sésames pour la déco préparation: préparer la pâte et la laisser reposer 1heure. étaler à l'aide d'un rouleau à...
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Délicieux Gâteau de Semoule (Halwet Smid)
cette belle recette est tirée du blog de Sherazade, lien original ici. ingrédients: 600g semoule moyenne 200g beurre fondu 100g sucre glace 150mls miel 2 càs eau de fleur d’oranger colorant...
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Sablés aux Vermicelles de Chocolat
ingrédients: 500g margarine ramollie 400g sucre 3 œufs 100g vermicelles de chocolat 1/2 càc levure chimique 900g farine 100g chocolat noir fondu préparation: bien battre la margarine, le sucre et les...
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Chips de Tortillas Mexicaines
je remercie Sabrina pour cette version. ingrédients: tortillas mexicaines à la tomate du beurre fondu parmesan râpé finment piment rouge moulu préparation: beurrer la galette à...
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Betteraves aux Grenadines pour la Table du Ramadan
ingrédients: 1 grande betterave 1 grenadine moyenne 1 petit oignon zeste d’une orange 4 càs huile 2 càs vinaigre blanc 1 càc sel 1 càs moutarde du persil haché pour la déco...
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Délicieux Jus de Citron au Yaourt
cette recette est tirée du blog de Louisa, lien original ici. ingrédients: 2 citrons jaunes 100g yaourt vanille 200g sucre 1 litre eau glacée 1 càc vanille préparation: couper...
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Sablés Fondants à la Crème de Noix de coco
cette recette est tirée du blog de Linda, lien original ici. ingrédients: 1 œuf +1 jaune 200g beurre mou 150g sucre 80g noix de coco 500g farine (ou plus) colorant rouge colorant bleu...
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Salade Tiède aux Pommes de Terre pour Ramadan
ingrédients: 2 grandes pommes de terre 2 gousses d’ail 2 càs persil frais haché 1 càc sel 1/2 càc poivre 1 càc origan 1 càs beurre 2 càs huile d’olive préparation: éplucher et laver...
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Sablés Carrés au Chocolat (Très Facile)
cette recette est tirée d’ici. ingrédients: 150g sucre 150g chocolat noir 100g beurre mou 100mls huile 1 œuf 100g maïzena 300g farine 2 càs café soluble 1 pincée de sel 1 sachet de levure...
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Palmiers, Nkhilettes, Gateau Algérien pour l'Aid
ingrédients: la pâte à pâtisserie recette ici pâte de dattes miel recette ici grains de sésames pour la déco préparation: préparer la pâte et la laisser reposer 1heure. étaler à l'aide d'un rouleau...
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Tartelettes Soufflées au Thon
ingrédients: pour la pate: 100g farine 60g beurre mou 1 pincée de sel 3 à 4 càs lait froid pour le soufflé: 120g thon à l’huile non égoutté 2 carrés de Kiri 2 gros œufs 1/2 càc levure...
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Délicieux Gâteau de Semoule (Halwet Smid)
cette belle recette est tirée du blog de Sherazade, lien original ici. ingrédients: 600g semoule moyenne 200g beurre fondu 100g sucre glace 150mls miel 2 càs eau de fleur d’oranger...
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Boudin de Boeuf
ingrédients: 500g viande de bœuf hachée 1 oignon moyen 5 gousses d’ail 1 bouquet de persil sel poivre origan 1 œuf battu 60g farine 100g olives vertes dénoyautées préparation: couper...
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